Nấm linh chi, hay còn gọi là nấm đông trùng hạ thảo, là một loại thực phẩm chức năng đang được sử dụng rộng rãi trên thế giới, đặc biệt là trong y học cổ truyền của Trung Quốc. Nấm linh chi chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, giúp cải thiện chức năng gan, hạ cholesterol, hỗ trợ hệ thống...