Recent content by lonuong

Nếu nhà hàng của bạn thuộc hệ thống nhà hàng buffet, nhà hàng lẩu băng chuyền, nhà hàng với quy mô vừa và lớn thì không thể không quan tâm tới máy rửa bát công nghiệp Dolphin. Hay nếu bạn đã sở hữu một chiếc máy rửa bát công nghiệp Dolphin mà chưa hoàn toàn hiểu hết về các vận hành máy thì hôm...

Nếu nhà hàng của bạn thuộc hệ thống nhà hàng buffet, nhà hàng lẩu băng chuyền, nhà hàng với quy mô vừa và lớn thì không thể không quan tâm tới máy rửa bát công nghiệp Dolphin. Hay nếu bạn đã sở hữu một chiếc máy rửa bát công nghiệp Dolphin mà chưa hoàn toàn hiểu hết về các vận hành máy thì hôm...

Nhiệt độ mà thực phẩm được lưu trữ có thể ảnh hưởng đến hương vị, hàm lượng chất dinh dưỡng và quan trọng nhất là sự an toàn của chúng. Mục đích của tủ đông là giữ cho thực phẩm ở nhiệt độ lạnh hơn để làm chậm sự phát triển của vi khuẩn, khiến chúng trở nên lý tưởng cho các loại thực phẩm dễ...

Nhiệt độ mà thực phẩm được lưu trữ có thể ảnh hưởng đến hương vị, hàm lượng chất dinh dưỡng và quan trọng nhất là sự an toàn của chúng. Mục đích của tủ đông là giữ cho thực phẩm ở nhiệt độ lạnh hơn để làm chậm sự phát triển của vi khuẩn, khiến chúng trở nên lý tưởng cho các loại thực phẩm dễ...

Bếp công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của các nhà hàng, hỗ trợ công việc nấu nướng đáp ứng nhu cầu của thực khách. Để đáp ứng nhu cầu nấu nướng cao của nhà hàng, các nhà sản xuất đã cho ra đời rất nhiều loại bếp, và được ưa chuộng nhất chính là dòng sản phẩm bếp á công...

An Giang đang là một tỉnh thu hút sự quan tâm của các nhà đầu tư, đặc biệt là lĩnh vực dịch vụ, du lịch. Cũng vì thế, các nhà hàng, quán ăn mọc lên ngày càng nhiều. Mỗi nhà hàng lại có phong cách thiết kế bếp công nghiệp khác nhau, do đó nên tìm hiểu thiết bị bếp gas công nghiệp tại các cơ sở...

Giống như bất kỳ thiết bị khác, máy rửa chén bát công nghiệp đôi khi không hoạt động đúng cách. May mắn thay, nhiều vấn đề về máy rửa chén có các giải pháp dễ dàng mà không cần phải thuê thợ sửa chữa. Dưới đây là một số vấn đề về máy rửa chén phổ biến mà bạn có thể gặp phải: 1. Tiếng ồn lạ...

Máy rửa bát công nghiệp có 3 giai đoạn làm sạch Có ba giai đoạn chính cho chu kỳ làm sạch máy rửa chén: Rửa sơ, rửa chính, rửa cuối cùng . Rửa sơ là lần đầu tiên rửa với nước ấm qua cánh tay phun mà tất cả các bát đĩa ướt, nhưng không thực sự nhằm mục đích để làm sạch nhiều. Chất tẩy có thể...

Máy rửa bát công nghiệp có 3 giai đoạn làm sạch Có ba giai đoạn chính cho chu kỳ làm sạch máy rửa chén: Rửa sơ, rửa chính, rửa cuối cùng . Rửa sơ là lần đầu tiên rửa với nước ấm qua cánh tay phun mà tất cả các bát đĩa ướt, nhưng không thực sự nhằm mục đích để làm sạch nhiều. Chất tẩy có thể...

Các loại bếp công nghiệp hiện nay Nhiều người thường suy nghĩ rằng món ăn ngon là nhờ người đầu bếp Nhưng thực chất đó là quan niệm sai lầm vì đó chỉ là một phần của ẩm thực. Món ăn muốn ngon, đậm đà mà đúng điệu, đúng hương vị thì cần được chế biến trên một hệ thống bếp chuyên dụng. Đặc biệt...