Khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm, các mẹ cần những lưu ý sau:
Ăn nhạt
Cân bằng dinh dưỡng theo chu kỳ mỗi 2-3 ngày
Không ép ăn hay ép bú
Không đi rong
Không xem tivi hay đồ chơi
Bữa ăn vui vẻ
Không so sánh khả năng ăn hay cân nặng với các bé khác
được tự sản xuất cho cơ thể, do đó, trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta cần
phải có 1 lượng muối nhỏ.
Nhưng nhu cầu muối của trẻ ăn dặm là rất ít (ít hơn 1g mỗi ngày cho nên khi bé được 12
tháng tuổi) và nhu cầu này được đáp ứng đầy đủ qua sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Thận của trẻ ăn dặm chưa đủ trưởng thành để xử lý nhiều hơn lượng muối này, có nghĩa
nếu thêm muối vào thức ăn cho bé có thể dẫn đến tổn thương thận nghiêm trọng.
Thậm chí có những trường hợp rất đáng tiếc, bé tử vong chỉ vì dùng quá nhiều muối.
Ngoài ra việc tiêu thụ quá nhiều muối từ khi còn nhỏ có thể dẫn đến bệnh cao
huyết áp trong cuộc sống sau này – đặc biệt là trong gia đình có tiền sử tăng huyết áp.
Mẹ có thể thấy thức ăn nhạt nếu không có muối, bởi vì khẩu vị của mẹ đã quen với
vị mặn. Nhưng khẩu vị của bé lúc này chưa phát triển và bé chưa bao giờ biết vị mặn là
gì! Ngoài ra, mẹ phải hiểu thực phẩm của bé “không có muối” không có nghĩa nó
“không có hương vị”! Chúng ta hoàn toàn có thể tạo các bữa ăn cho bé vừa an toàn
vừa ngon!
Thay vì thêm muối vào thức ăn của bé, hãy thử nêm rau thơm, các loại hương liệu
hoặc tỏi. Những “hương liệu tự nhiên” tự bản thân nó đã tốt cho sức khỏe.
Một số mẹ dùng tiêu đen xay để tăng thêm hương vị cho món ăn, và tiêu cũng là
một trợ thủ tuyệt vời giúp tiêu hóa thức ăn.
Hãy nhớ rằng các loại thảo mộc, gia vị và tỏi đều phải được coi là những loại thực
phẩm mới, khi lần đầu tiên cho bé ăn – điều này có nghĩa là chúng nên được tuân theo
quy luật ăn “4 ngày”, để giúp mẹ xác định và tránh các vấn đề tiêu hóa, dị ứng cho bé.
Những nguồn thức ăn có ẩn chứa muối
nhiều muối cho bé.
thích hợp cho bé.
các món trong 1 bữa. Bữa này bé ăn nhiều đạm, thì bữa sau bé có thể ăn nhiều rau củ
… Nhất là trong giai đoạn con biếng ăn. Sao cho trong trong vòng 2 – 3 ngày bé nạp
vào người đủ các nhóm chất.
để bé ăn thêm, nhất là ở giai đoạn biếng ăn, như làm thức ăn nhiều màu sắc hơn, đưa ra thêm 1 món bé thích, đưa muỗng nĩa chén bát cho bé tự xúc, cho bé bốc, vọc thức
ăn trong chén…
bé nghe những món bé ñang ăn, mẹ hãy khiến cho bữa ăn là sự học hỏi, tìm tòi thú vị… Nếu
được, bữa ăn trình bày đẹp cũng sẽ giúp bé thích thú hơn.
Ăn nhạt
Cân bằng dinh dưỡng theo chu kỳ mỗi 2-3 ngày
Không ép ăn hay ép bú
Không đi rong
Không xem tivi hay đồ chơi
Bữa ăn vui vẻ
Không so sánh khả năng ăn hay cân nặng với các bé khác
- Ăn nhạt
được tự sản xuất cho cơ thể, do đó, trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta cần
phải có 1 lượng muối nhỏ.
Nhưng nhu cầu muối của trẻ ăn dặm là rất ít (ít hơn 1g mỗi ngày cho nên khi bé được 12
tháng tuổi) và nhu cầu này được đáp ứng đầy đủ qua sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Thận của trẻ ăn dặm chưa đủ trưởng thành để xử lý nhiều hơn lượng muối này, có nghĩa
nếu thêm muối vào thức ăn cho bé có thể dẫn đến tổn thương thận nghiêm trọng.
Thậm chí có những trường hợp rất đáng tiếc, bé tử vong chỉ vì dùng quá nhiều muối.
Ngoài ra việc tiêu thụ quá nhiều muối từ khi còn nhỏ có thể dẫn đến bệnh cao
huyết áp trong cuộc sống sau này – đặc biệt là trong gia đình có tiền sử tăng huyết áp.
Mẹ có thể thấy thức ăn nhạt nếu không có muối, bởi vì khẩu vị của mẹ đã quen với
vị mặn. Nhưng khẩu vị của bé lúc này chưa phát triển và bé chưa bao giờ biết vị mặn là
gì! Ngoài ra, mẹ phải hiểu thực phẩm của bé “không có muối” không có nghĩa nó
“không có hương vị”! Chúng ta hoàn toàn có thể tạo các bữa ăn cho bé vừa an toàn
vừa ngon!
Thay vì thêm muối vào thức ăn của bé, hãy thử nêm rau thơm, các loại hương liệu
hoặc tỏi. Những “hương liệu tự nhiên” tự bản thân nó đã tốt cho sức khỏe.
Một số mẹ dùng tiêu đen xay để tăng thêm hương vị cho món ăn, và tiêu cũng là
một trợ thủ tuyệt vời giúp tiêu hóa thức ăn.
Hãy nhớ rằng các loại thảo mộc, gia vị và tỏi đều phải được coi là những loại thực
phẩm mới, khi lần đầu tiên cho bé ăn – điều này có nghĩa là chúng nên được tuân theo
quy luật ăn “4 ngày”, để giúp mẹ xác định và tránh các vấn đề tiêu hóa, dị ứng cho bé.
Những nguồn thức ăn có ẩn chứa muối
- Hãy cẩn thận khi pha sữa cho bé. Hướng dẫn trên hộp sữa công thức đều ghi
nhiều muối cho bé.
- Nếu mẹ sử dụng rau củ đóng hộp để nấu cho bé, hãy kiểm tra nhãn để đảm bảo
- Trẻ biết đi có thể chịu đựng muối ở mức độ cao hơn so với trẻ sơ sinh một chút
thích hợp cho bé.
- Hãy tìm phô mai có lượng natri thấp cho bé và kiểm tra nhãn cẩn thận – mẹ sẽ
- Tránh các loại thịt (như giăm bông, xúc xích vv) và thực phẩm chế biến sẵn khác
- Cân bằng dinh dưỡng theo chu kỳ mỗi 2 – 3 ngày
các món trong 1 bữa. Bữa này bé ăn nhiều đạm, thì bữa sau bé có thể ăn nhiều rau củ
… Nhất là trong giai đoạn con biếng ăn. Sao cho trong trong vòng 2 – 3 ngày bé nạp
vào người đủ các nhóm chất.
- Không ép ăn hay ép bú.
để bé ăn thêm, nhất là ở giai đoạn biếng ăn, như làm thức ăn nhiều màu sắc hơn, đưa ra thêm 1 món bé thích, đưa muỗng nĩa chén bát cho bé tự xúc, cho bé bốc, vọc thức
ăn trong chén…
- Không đi rong, phải ngồi tại ghế ăn
- Không đồ chơi và tivi
- Bữa ăn vui vẻ
bé nghe những món bé ñang ăn, mẹ hãy khiến cho bữa ăn là sự học hỏi, tìm tòi thú vị… Nếu
được, bữa ăn trình bày đẹp cũng sẽ giúp bé thích thú hơn.
- Không so sánh với khả năng ăn hay cân nặng với các bé khác
