Hủ tiếu Quảng Ký
Nói đến quán hủ tiếu lâu năm, chắc hẳn người dân Sài Gòn sẽ nhắc ngay Tới quán hủ tiếu Quảng Ký. Quán nằm tại quận 5. món ăn nổi bật nhất của quán là hủ tiếu sa tế, mặc dù giá cả gần như đắt nhất khu chợ lớn - 70.000 đồng/tô nhưng quán vẫn luôn đông khách suốt gần nửa thế kỷ qua. Khách không những có giới trẻ mà còn rất nhiều người trung tuổi. Sợi hủ tiếu của quán nhỏ và mềm như sợi mì, được trụng sơ qua nước sôi rồi bỏ vào tô cùng lớp nước sốt sệt sệt, đậu phộng xay nhuyễn cùng thịt bò thái mỏng tái chín, bò viên, sách bò. ăn bát hủ tiếu Quảng Ký, người ăn sẽ cảm nhận được vị cay nồng trên hủ tiếu, vị bùi bùi của đậu phộng, vị ngọt của thịt bò cũng như độ tươi của sợi hủ tiếu. Quán mở từ 4h chiều đến 10h tối.
Hủ tiếu Thanh Xuân
Quán hủ tiếu nhỏ ngoài đường Tôn Thất Thiệp, quận 1 Sài Gòn là một phần của ký ức xưa cũ bao người dân nơi đây. đến giờ, quán vẫn đứng đó, vẫn hương vị đó, tiếp tục là một trong các quán ăn ngon nổi tiếng nhất nơi đây với món hủ tiếu thịt heo
Bắt đầu mở hàng chỉ từ một chiếc xe đẩy, Tới nay qua 70 năm, nó đã trở thành một quán ăn nhỏ. Cho dù đã trải qua đến 4 thế hệ quản lý nhưng hương vị của món hủ tiếu vẫn chẳng hề thay đổi. với Các loại hủ tiếu thông thường mà mọi người có thể dễ dàng tìm ăn thì chỉ có thịt heo, rau sống và nước hầm xương heo thì hủ tiếu Thanh Xuân lại được nấu khác hơn, gần Loại với món hủ tiếu Nam Vang. hủ tiếu khô và nước lèo được để riêng, trộn đều cùng thứ sốt "gia truyền", hương vị rất đậm đà, quan trọng và khó quên. Gía cho một bát hủ tiếu từ 30.000-55.000. Quán bán từ 6h sáng Tới 7h tối.
Hủ tiếu Nam Lợi
Hủ tiếu Nam Lợi được coi là một trong những quán hủ tiếu lâu năm nổi tiếng nhất ở Sài Gòn. Quán nằm tại đường Tôn Thất Đạm, quận 1, là địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn muốn nếm thử món Hoa ở đây. Hương vị bát hủ tiếu Nam Lợi là sự hòa quyện tuyệt vời giữa tinh hoa ẩm thực Việt và ẩm thực Hoa. Cọng hủ tiếu cá mềm như bánh phở nhưng to gấp đôi. Hương vị nước lèo rất đặc trưng, ngọt thanh vừa phải Quán mở cửa từ 6h Tới 12h và từ 14h Tới 21h. Thực khách chứa tác dụng chọn ăn hủ tiếu cá hay gà. Giá đưa mỗi phần là 70.000 đồng.
Hủ tiếu Giang Lâm Ký
Giang Lâm Ký là một xe hủ tiếu đã tồn ở qua 3 thế hệ tại Sài Gòn. Hộ là các người gốc Quảng Đông, cũng chính vì thế mà nơi đây vẫn còn giữ cách trang trí kiểu Hoa, chứa mái hoa văn, hai bên thân xe được chạm khắc tỉ mỉ cùng những họa tiết đậm nét văn hóa Trung Hoa.
những năm gần đây quán đã đổi tên thành “Mì Chú Cẩu” để dễ nhớ hơn. Quán thường xuyên đông khác, dù chứa lúc hết chỗ nhưng lại mọi người vẫn vui vẻ đứng chờ. Quán mở cửa từ 6h sáng đến 2h chiều với giá 30.000 – 35.000 đồng.
Nói đến quán hủ tiếu lâu năm, chắc hẳn người dân Sài Gòn sẽ nhắc ngay Tới quán hủ tiếu Quảng Ký. Quán nằm tại quận 5. món ăn nổi bật nhất của quán là hủ tiếu sa tế, mặc dù giá cả gần như đắt nhất khu chợ lớn - 70.000 đồng/tô nhưng quán vẫn luôn đông khách suốt gần nửa thế kỷ qua. Khách không những có giới trẻ mà còn rất nhiều người trung tuổi. Sợi hủ tiếu của quán nhỏ và mềm như sợi mì, được trụng sơ qua nước sôi rồi bỏ vào tô cùng lớp nước sốt sệt sệt, đậu phộng xay nhuyễn cùng thịt bò thái mỏng tái chín, bò viên, sách bò. ăn bát hủ tiếu Quảng Ký, người ăn sẽ cảm nhận được vị cay nồng trên hủ tiếu, vị bùi bùi của đậu phộng, vị ngọt của thịt bò cũng như độ tươi của sợi hủ tiếu. Quán mở từ 4h chiều đến 10h tối.
Hủ tiếu Thanh Xuân
Quán hủ tiếu nhỏ ngoài đường Tôn Thất Thiệp, quận 1 Sài Gòn là một phần của ký ức xưa cũ bao người dân nơi đây. đến giờ, quán vẫn đứng đó, vẫn hương vị đó, tiếp tục là một trong các quán ăn ngon nổi tiếng nhất nơi đây với món hủ tiếu thịt heo
Bắt đầu mở hàng chỉ từ một chiếc xe đẩy, Tới nay qua 70 năm, nó đã trở thành một quán ăn nhỏ. Cho dù đã trải qua đến 4 thế hệ quản lý nhưng hương vị của món hủ tiếu vẫn chẳng hề thay đổi. với Các loại hủ tiếu thông thường mà mọi người có thể dễ dàng tìm ăn thì chỉ có thịt heo, rau sống và nước hầm xương heo thì hủ tiếu Thanh Xuân lại được nấu khác hơn, gần Loại với món hủ tiếu Nam Vang. hủ tiếu khô và nước lèo được để riêng, trộn đều cùng thứ sốt "gia truyền", hương vị rất đậm đà, quan trọng và khó quên. Gía cho một bát hủ tiếu từ 30.000-55.000. Quán bán từ 6h sáng Tới 7h tối.
Hủ tiếu Nam Lợi
Hủ tiếu Nam Lợi được coi là một trong những quán hủ tiếu lâu năm nổi tiếng nhất ở Sài Gòn. Quán nằm tại đường Tôn Thất Đạm, quận 1, là địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn muốn nếm thử món Hoa ở đây. Hương vị bát hủ tiếu Nam Lợi là sự hòa quyện tuyệt vời giữa tinh hoa ẩm thực Việt và ẩm thực Hoa. Cọng hủ tiếu cá mềm như bánh phở nhưng to gấp đôi. Hương vị nước lèo rất đặc trưng, ngọt thanh vừa phải Quán mở cửa từ 6h Tới 12h và từ 14h Tới 21h. Thực khách chứa tác dụng chọn ăn hủ tiếu cá hay gà. Giá đưa mỗi phần là 70.000 đồng.
Hủ tiếu Giang Lâm Ký
Giang Lâm Ký là một xe hủ tiếu đã tồn ở qua 3 thế hệ tại Sài Gòn. Hộ là các người gốc Quảng Đông, cũng chính vì thế mà nơi đây vẫn còn giữ cách trang trí kiểu Hoa, chứa mái hoa văn, hai bên thân xe được chạm khắc tỉ mỉ cùng những họa tiết đậm nét văn hóa Trung Hoa.
những năm gần đây quán đã đổi tên thành “Mì Chú Cẩu” để dễ nhớ hơn. Quán thường xuyên đông khác, dù chứa lúc hết chỗ nhưng lại mọi người vẫn vui vẻ đứng chờ. Quán mở cửa từ 6h sáng đến 2h chiều với giá 30.000 – 35.000 đồng.
