Bảo Lộc TẠP VỤ - CẤP DƯỠNG

[Dangthuy]

B’Lao, ngày 28 tháng 04 năm 2026​ BẢN MÔ TẢ CÔNG VIỆC​ Chức danh: Cấp Dưỡng – Tạp Vụ Cấp bậc công việc: Nhân viên Phòng/ Ban/ Bộ phận: Nhà Máy Golden Coffee Ngày áp dụng: 04/05/2026 I/ MỤC TIÊU CÔNG VIỆC Đảm bảo bữa ăn an toàn – vệ sinh – đúng giờ cho nhân viên, đồng thời duy trì môi trường nhà máy sạch sẽ, gọn gàng và hỗ trợ vận hành hiệu quả. II/ CHẾ ĐỘ BÁO CÁO - Báo cáo trực tiếp tới: Giám Đốc Nhà Máy/ Bộ phận Hành Chính - Nhân viên dưới quyền: Không III/ NHIỆM VỤ CHÍNH 1. Nấu ăn và Cấp dưỡng (trọng tâm) - Chuẩn bị và nấu bữa ăn đúng giờ, đủ số lượng suất ăn theo quy định - Sơ chế, nấu ăn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm - Chế biến món ăn hợp lý, phù hợp khẩu vị số đông - Lên thực đơn đơn giản, thay đổi món hợp lý - Chia suất ăn công bằng, đúng định lượng (~40–60 suất/ngày) ​ - Bảo quản thực phẩm, kiểm soát nguyên liệu 2. Vệ sinh bếp và khu vực ăn uống - Giữ khu vực bếp luôn sạch sẽ trước – trong – sau khi nấu - Rửa và bảo quản dụng cụ nấu ăn đúng quy định - Dọn dẹp khu vực ăn uống, văn phòng, nhà vệ sinh - Thu gom và xử lý rác đúng nơi quy định 3. Tạp vụ khu vực chung - Vệ sinh văn phòng, nhà vệ sinh, khu sinh hoạt - Lau sàn, quét dọn khu vực được phân công - Bổ sung vật tư vệ sinh (giấy, xà phòng…) - Giữ môi trường làm việc sạch sẽ, an toàn 4. Quản lý vật tư và nguyên liệu - Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào - Bảo quản thực phẩm đúng cách, tránh hư hỏng - Theo dõi tồn kho và báo đề xuất mua hàng kịp thời - Hạn chế thất thoát, lãng phí thực phẩm 5. Hỗ trợ vận hành - Chuẩn bị nước uống, trà/cà phê cho nhân viên/khách hàng/ đối tác - Phối hợp với các bộ phận khi có yêu cầu để đảm bảo hoạt động chung - Thực hiện các công việc hậu cần đơn giản khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp IV/ QUYỀN HẠN VÀ NGHĨA VỤ 1. Quyền hạn - Đề xuất cải thiện điều kiện làm việc, dụng cụ bếp - Kiến nghị thay đổi vật tư không đảm bảo chất lượng - Từ chối sử dụng nguyên liệu không đảm bảo an toàn thực phẩm - Có quyền yêu cầu hỗ trợ khi khối lượng công việc vượt khả năng - Có quyền báo cáo trực tiếp khi phát hiện nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc an toàn lao động - Phản ánh khó khăn trong công việc lên Quản lý trực tiếp - Đề xuất mua thực phẩm, vật tư bếp khi cần thiết - Đề xuất cải thiện thực đơn, quy trình nấu ăn 2. Nghĩa vụ - Tuân thủ nội quy nhà máy, quy định an toàn lao động - Đảm bảo vệ sinh cá nhân khi làm việc trong khu vực bếp - Chủ động sắp xếp thời gian nấu ăn phù hợp với ca sản xuất - Chủ động xử lý các công việc bếp trong phạm vi được giao - Báo cáo kịp thời sự cố liên quan đến an toàn thực phẩm hoặc vệ sinh - Bảo mật thông tin nội bộ (sản xuất, hàng hóa, khách hàng) V/ YÊU CẦU CÔNG VIỆC VÀ KINH NGHIỆM LÀM VIỆC - Nữ (ưu tiên), sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, sạch sẽ - Trình độ: Tốt nghiệp Phổ Thông Trung Học - Biết nấu ăn - Có ý thức và kiến thức cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm - Ưu tiên có kinh nghiệm Cấp dưỡng, Tạp vụ - Ưu tiên có kinh nghiệm phục vụ bếp ăn tập thể nhỏ - Kỹ năng giao tiếp và thái độ phục vụ tốt - Có hiểu biết về hoạt động sản xuất - Cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm và gắn bó lâu dài. VI/ CHẾ ĐỘ PHÚC LỢI - Mức lương từ 9 – 11 triệu (Gross)/ Tháng - Thưởng Lễ, Tết và theo hiệu quả công việc / chuyên cần - Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định, cơ hội phát triển sự nghiệp tốt. - Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN - Đầy đủ các chế độ Công đoàn: hiếu hỉ, ốm đau, thai sản,... - Được khám sức khỏe định kỳ hàng năm - Thời gian làm việc: Làm việc giờ Hành chính hoặc theo ca sản xuất/ theo Quyết định của Giám Đốc Nhà Máy​

​

Thông tin liên hệ:
Email: [email protected]
SĐT: 0919.697.675​