TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI
Số 457 Hoàng Quốc Việt- Cầu Giấy- Hà Nội
LỚP HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG
Mục tiêu của khóa học
- Trang bị những kiến thức căn bản về kỹ thuật pha chế đồ uống.
- Nâng cao tay nghề về pha chế đồ uống tại các nhà hàng khách sạn và quán bar..
- Giúp học viên phát huy khả năng sáng tạo của bản thân
- Ngoài ra học viên có kiến thức về kinh doanh mở nhà hàng, quán bar và mô hình trà sữa.
. Nội dung khóa học
B1: + Khái quát nghiệp vụ bar
+ Hướng dẫn sử dụng và bảo quản dụng cụ pha chế
+ Nguyên tắc khi pha chế
+ Cách lựa chọn và bảo quản nguyên vật liệu
B2: + Phương pháp pha chế đồ uống và cách trang trí đồ uống
+ Thực hành pha chế cà phê đen
+ Thực hành pha chế cà phê nâu
+ Pha chế cà phê trứng ( C1, C2)
+ Pha chế ca cao sữa, ca cao cà phê
B3: + Sinh tố chuối
+ Sữa chua chuối
+ Sinh tố xoài
B4: + Sinh tố dưa hấu
+ Sinh tố bơ
+ Sinh tố Hoa quả thập cẩm
+ Sữa chua thanh long
+ Cocktail hoa qủa
B5: + Sinh tố thanh long
+ Sữa mật ong
+ Trà chanh lipton
+ Trà dilmarh sữa, cam
B6: + Sinh tố sữa chua
+ Sinh tố cam
+ Sinh tố Chanh leo
+ Chanh leo nóng
+ Chanh leo đá
B7: + Nước táo sữa mật ong
+ Nước Trứng sữa cà rốt
+ Nước ép cà rốt
+ Trà sữa quất
+ Sinh tố chuối táo
+ Sinh tố táo quýt
B8: + Sinh tố đu đủ
+ Sinh tố Chanh
+ Sinh tố cà chua
+ Sữa đá chanh
+ Fruit punch
B9: +Alile Mocktail
+ Vigimpira colada
+ Hawai Paradise
+ Passy Fool
+ Cocaoco
+ Mango cooler (lạnh)
B10: +Goodmorning
+ Pinacolada
+ Vodka gimlct
+ Honey Moon
+ Rượu Tầng
3. Thời gian đào tạo: 10 buổi (Học viên được thực hành ngay tại lớp)
4. Thời gian học: Có các ca : Sáng, chiều, tối các ngày trong tuần để học viên lựa chọn
5,Học Phí: 3,500,000 VNĐ/ khóa ( Bao gồm nguyên liệu thực hành)
6, Địa điểm học: số 457 Hoàng Quốc Việt- Cầu Giấy- Hà Nội
7, Sau khóa học kết thúc:
- Các học viên sẽ nắm được các kỹ năng để Pha chế và trang trí decor các loại
- Các học viên được giới thiệu việc làm tại các nhà hàng, quán bar trong thành phố Hà Nôi
Hotline tư vấn: 0982 180 362/ 0973 86 86 23 ( Tuyết)
Website:http://caodangvanlang.net/lop-hoc-day-pha-che-do-uong
Page:https://www.facebook.com/commerce/products/1427546844005442/
Số 457 Hoàng Quốc Việt- Cầu Giấy- Hà Nội
LỚP HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG
Mục tiêu của khóa học
- Trang bị những kiến thức căn bản về kỹ thuật pha chế đồ uống.
- Nâng cao tay nghề về pha chế đồ uống tại các nhà hàng khách sạn và quán bar..
- Giúp học viên phát huy khả năng sáng tạo của bản thân
- Ngoài ra học viên có kiến thức về kinh doanh mở nhà hàng, quán bar và mô hình trà sữa.
. Nội dung khóa học
B1: + Khái quát nghiệp vụ bar
+ Hướng dẫn sử dụng và bảo quản dụng cụ pha chế
+ Nguyên tắc khi pha chế
+ Cách lựa chọn và bảo quản nguyên vật liệu
B2: + Phương pháp pha chế đồ uống và cách trang trí đồ uống
+ Thực hành pha chế cà phê đen
+ Thực hành pha chế cà phê nâu
+ Pha chế cà phê trứng ( C1, C2)
+ Pha chế ca cao sữa, ca cao cà phê
B3: + Sinh tố chuối
+ Sữa chua chuối
+ Sinh tố xoài
B4: + Sinh tố dưa hấu
+ Sinh tố bơ
+ Sinh tố Hoa quả thập cẩm
+ Sữa chua thanh long
+ Cocktail hoa qủa
B5: + Sinh tố thanh long
+ Sữa mật ong
+ Trà chanh lipton
+ Trà dilmarh sữa, cam
B6: + Sinh tố sữa chua
+ Sinh tố cam
+ Sinh tố Chanh leo
+ Chanh leo nóng
+ Chanh leo đá
B7: + Nước táo sữa mật ong
+ Nước Trứng sữa cà rốt
+ Nước ép cà rốt
+ Trà sữa quất
+ Sinh tố chuối táo
+ Sinh tố táo quýt
B8: + Sinh tố đu đủ
+ Sinh tố Chanh
+ Sinh tố cà chua
+ Sữa đá chanh
+ Fruit punch
B9: +Alile Mocktail
+ Vigimpira colada
+ Hawai Paradise
+ Passy Fool
+ Cocaoco
+ Mango cooler (lạnh)
B10: +Goodmorning
+ Pinacolada
+ Vodka gimlct
+ Honey Moon
+ Rượu Tầng
3. Thời gian đào tạo: 10 buổi (Học viên được thực hành ngay tại lớp)
4. Thời gian học: Có các ca : Sáng, chiều, tối các ngày trong tuần để học viên lựa chọn
5,Học Phí: 3,500,000 VNĐ/ khóa ( Bao gồm nguyên liệu thực hành)
6, Địa điểm học: số 457 Hoàng Quốc Việt- Cầu Giấy- Hà Nội
7, Sau khóa học kết thúc:
- Các học viên sẽ nắm được các kỹ năng để Pha chế và trang trí decor các loại
- Các học viên được giới thiệu việc làm tại các nhà hàng, quán bar trong thành phố Hà Nôi
Hotline tư vấn: 0982 180 362/ 0973 86 86 23 ( Tuyết)
Website:http://caodangvanlang.net/lop-hoc-day-pha-che-do-uong
Page:https://www.facebook.com/commerce/products/1427546844005442/
